家人在吃過天然酵種和速發酵母做的麵包後,
比較之下認為天然酵種的合口味,
所以今天又做了花生奶酥口味的麵包!
1-鮮奶140cc 2-細砂糖25公克 3-鹽1小撮 4-天然酵種160公克
5-高筋麵粉280公克 6-奶油30公克 7-花生醬240公克
做法
蓋上擰乾濕布鬆弛20分鐘
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5-高筋麵粉280公克 6-奶油30公克 7-花生醬240公克
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